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与城市宽和共生

2024-04-29 17:36:39 来源: www.tl777666。com

  年关已近,像从前冬天相同,年过七旬的沈阳退休工人刘敬田早早预备好了黑黑硬硬的冻梨,这是他们一家人饭后必备的一道生果“甜点”。与从前不同的是,刘敬田第一次将冻梨切成片摆放在盘子里,“咱也学学新吃法”。啃了一辈子冻梨的刘敬田拿起一片冻梨放进嘴里,这种流行于东北区域的“硬汉式”生果,现在像南边小点心相同精美,正以花相同的品相,宠溺着南边游客的味蕾,也逐步变成连东北“老铁”都看不懂的样子,不只具有了精美的摆盘,还开发出冻梨刺身、冻梨玫瑰、拔丝冻梨、冻梨咖啡等吃法。引得本地人大喊:“东北,你让我感到陌生。”

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(张晓雨)

责任编辑: 张美霞
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