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　　日常生活健康,切牛肉先冷冻！切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了

　　淄博市博山区颜神古镇也有13座古窑，它们历经千年风雨仍旧站立在世人面前。圆窑与村落浑然一体，烧痕斑斓的匣钵墙充满厚重的前史感，传递出当年窑民日子的细节。据史籍记载，明清时期，这儿有圆窑170余座，规划傲居博山六大窑场之首，烧制出的雨点釉、茶叶末釉等名瓷蜚声海表里。作为淄博陶瓷的首要发祥地之一，颜神镇有“我国陶瓷古窑村”的称谓。新我国成立后，其时全国最大的陶瓷厂山东博山陶瓷厂诞生于此。这儿简直家家户户都烧窑制陶，为人们日用日子供给了数不清的陶瓷制品。

　　一江碧水，两岸青山。巫山的山山水水之间蕴藏着许多“生态宝物”，满山尽是“黄金果”“富民果”。巫山更是加快推动特征农业与村庄游览高度交融，把巫山脆李、巫山柑橘等元素深度植入到“吃住行游购娱”业态中来，让群众的“钱袋子”越来越鼓，幸福感取得感越来越强。

　　在冰封的松花江面上，“大众速滑赛”“兴趣运动会”等为亚冬会预热的赏冰乐雪系列活动，冰壶、冰球、冰盘、雪地足球等文娱项目让游客连呼过瘾。“没想到冰冻的江面上还能开车。”体会完雪地漂移后，广东游客艾刚峒又和素昧生平的游人进行了雪地拔河竞赛。

　　保康成为野生牡丹的发祥地之一，得益于它得天独厚的地理位置——保康县与原始森林神农架、“水都”十堰、长江三峡宜昌接壤，地处鄂西北大山区，是全球植物学界认可的“纯野生植物天堂”,即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳,襄阳、洛阳分属于两省的这两座古城，自古以来就有深沉的根由，牡丹更是让两城联络严密,湖北五道峡国家级自然保护区管理局工程师王波介绍，在较长的一段时间里，洛阳市牡丹研究所（后改名为洛阳市牡丹研究院）每年都会派人到保康县进行科研，“他们从保康引进紫斑牡丹后，选育出了6个欣赏新品种”。

　　稷下学宫是世界上最早的官办“高等学府”，也是我国最早的“社会科学院”“政府智库”。历经几十年的艰苦探寻，临淄区齐都镇小徐村西于2022年被确认为稷下学宫遗址。战国时的齐国执政者不惜财力物力兴办稷下学宫，施行各种优惠政策，招引全国有识之士，最终促进稷下学宫成为其时开展学术、昌盛学术的中心。目前，稷下学宫的考古发掘作业仍未结束。这儿虽不是帝侯墓葬，预期不会给后人留下太多传世文物，但看着这些一般乃至粗陋的考古坑，顺着破碎的陶制排水道，遥想两千多年前一大批举世瞩目的学者和思维家曾云集于此，仍会为之所动。

（张晓雨）