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　　中唐以来，宦官之擅权、藩镇之割据、朝廷之党争，养成社会上一种习尚，就是寻求自身的利益和喫苦。并且有时分越是在战乱之中，越是没有期望、出路的时代，假设有人能偷安一时，更会寻求喫苦的日子，而公民当然是痛苦流离的。所以在我国历史上，但凡偏安在一个角落的小朝廷，因为觉得国家、朝廷是没有出路的，所以那些在上面的人，那些士大夫阶级的人，那些当官的人，就一心一意寻求自身的利益和喫苦。当时大部分公民没有受教育，不认识字，不会把自己的作品用文字记录下来，没有人把他们的作品收集起来修正整理。而《花间集》是后蜀的赵崇祚编选的，他是归于士大夫阶级的，《花间集》中所收的作品都是五代十国这些士大夫的作品，而这些小朝廷的士大夫所寻求的，就是自身的利益和喫苦。所以越是这样战乱的时代，越没有反映民间疾苦的作品。

　　辽宁盘锦市乡村长大的佟伟说，儿时每当家人买数十斤梨冻在宅院里，就意味着年的脚步近了。冰爽可口的冻梨，成为大餐过后解腻的最佳挑选，是新年招待客人的上品。“虽然我已年过四十，可还总盼着新年，盼着冻梨那幽幽的清香飘近，润泽着一个又一个好日子，东北人对冻梨的思念，延续了上千年，与冻梨有关的文字材料，至少能够追溯到宋代，那时契丹族的冻梨技能现已逐步老练，并且将冻梨称为待客的上品。

　　日常生活健康,打开煤气开关点火后，火苗如呈绿色飘火，则说明煤气燃烧不完全，这样浪费煤气，这时应将空气调节阀调日常生活健康,使用热水器时，最好把温度调节在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的生成；当水温超过85度时，水垢的生成会加剧。

　　本年春运期间，铁路、公路、水运、民航的营业性客运量将达18亿人次，自驾出行客流约有72亿人次。”交通运送部副部长李扬说，持续增长的客流量，忙中有序的路途，彰显的是活动我国的生机与生机，回望半个多世纪前，1954年，“春运”二字初次出现在媒体上。那时，许多人坐着绿皮火车，逐渐“颠”回家园。现在70年曩昔，人们乘坐的交通工具愈加先进、愈加多样，家的“时间距离”也越来越近。

　　日常生活健康,炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。

　　700年匠心守护，可以追溯的活态传承，事实上，对技艺传承的据守与创新，早已深入泸州老窖的血液之中。向内开展与向外推行，也成为泸州老窖技艺传承的“一体双面”。泸州老窖不仅通过一代代人不间断的传承让古法技艺得以保存，从上个世纪50年代到今日，还通过编写专业教科书、举办酿酒技能培训班，把泸州老窖数百年积累的先进酿酒技艺，向全国的白酒职业分享、推行，助力浓香白酒品类不断壮大。公元1324年（元泰定年间），泸州老窖酒传统酿造技艺第一代传承人郭怀玉历经30多年的探索与试验，成功研制出酿酒酒曲——“甘醇曲”，改变了之前我国酿酒只要小曲、散曲的历史，并以此酿成了我国白酒历史上第一代“大曲酒”，为之后我国浓香型白酒酿造技艺的开展及大成奠定了坚实的根底。在此之后，泸州老窖酒传统酿造技艺一脉传承并不断开拓创新，探索总结出了以“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”等为中心的一整套浓香型白酒酿造工艺技能，使浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。1959年，泸州老窖编写出书了新我国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》，向全国遍及泸型酒工艺操作法；上世纪60年代起，泸州老窖长时间举办酿酒科技技能培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和中心技能骨干，促进了我国白酒的科技进步，推动了浓香型白酒的开展。

（张晓雨）