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　　日常生活健康,巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。

　　冬季气候转冷，以户外露天烧烤为主的淄博烧烤城海月龙宫也不再火爆，从11月1日起暂停对外运营。

　　沙门氏菌和致泻性大肠埃希氏菌等食源性致病菌也容易引起食源性疾病，主要原因是在家庭烹调过程中，生熟不分、生熟交叉污染或食材储存不当所造成的。

　　日常生活健康,市场上的海蟹以梭子蟹为多，也称枪蟹，优质的枪蟹蟹体暗紫发青，比较重，蟹甲有青白色云斑，两尖角无损，四对足硬朗。

　　本年冻梨火了，连带着东北菜也火了。冻豆腐孔隙多、弹性好、有嚼劲，调配炖酸菜、炖粉条，都是东北人年夜饭上的“硬菜”。新年前夕，冻豆腐的需求量上升，企业正开足马力生产，冻豆腐日产量可到达2万斤，有人说，东北是冰与火的两重天，这里有热乎乎的铁锅炖大鹅，酸菜白肉血肠，也有看起来严寒、坚固的各色冻货，有人说，吃冻货是东北人过冬的共同典礼感。这份典礼感，是乡村宅院里整整齐齐冻在盖帘上的冻饺子，是年货大集上，齐齐整整码在雪地上、直挺挺杵在雪堆里的冻鱼，是一箱箱直接摆在外面叫卖的雪糕。

　　敕勒川，这是一首敕勒人唱的民歌。 歌词全文如下： 敕勒川，阴山下， 天似穹庐，笼盖四野。 天苍苍，野茫茫， 风吹草低见牛羊。 全诗寥寥二十余字，展现出我国古代牧民生活的壮丽图景。尤以最后三句“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”。歌辞大气...

（张晓雨）