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　　日常生活健康,煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不容易煮烂；待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易开花了。

　　日常生活健康,烹调时要少油、少糖、少盐分，有利健康；烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，可减少油脂吸收；鸡汤、高汤置于冰箱，可去浮油

　　本年春运，交通运送部门将充沛发挥综合运送优势，加强各种运送方法运力储备和统筹调度，尽力提高综合运送服务才能和水平。看铁路，15.9万公里铁路上，均匀每天有1.27万列旅客列车供给保障；看民航，数千条航线，均匀每天有1.65万航班在空中往来穿梭，公路方面，针对自驾出行客流，李扬表明，交通运送部门将多措并重改进自驾出行服务，包括加强拥堵路段的引导，进步收费站的通行才能，优化清障救援等，一起通过研判，及时了解、剖析春运客流分布特征，指导各地各部门做好应对。

　　日常生活健康,炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。

　　花甲是花蛤海鲜还河海鲜还是河鲜,海鲜一般都是在海里生长的,像花甲,多宝鱼,大海虾等动物。而河鲜一般是属于生长在河水里的动物,平时比较常见的是鲶鱼、鲤鱼、花蛤海鲜还河草鱼、属于河虾、花蛤海鲜还河小龙虾等各种。

　　日常生活健康,巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。

（张晓雨）