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　　日常生活健康,栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了。

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　　蛤蜊是河鲜还是海鲜?花甲学名菲律宾帘蛤，是一种适合人工高密度养殖的优良贝类，它生长迅速，养殖周期短，还具有较强的适应性，离水存活时间长，因此运输方便，且花甲捕获难度较低，在旺季捕获数量更多，是价格较便宜的海鲜之一，我国沿海地区，花甲的价格在几元到十几元不等。

　　日常日子健康小常识大全,夹生饭重煮法:假定是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少量黄酒重焖，若只外表夹生，只需将表层翻到中心再焖即可。

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（张晓雨）