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　　为何冻梨黑黢黢的表面下，却具有这样纯真的滋味——汁液甘甜可口，果肉进口即化。冻梨为什么比一般梨甜？沈阳市卫生健康服务中心主任中医师李涵解开了冻梨甘甜的隐秘：“冷冻进程中，梨本来紧密结合的果胶和纤维素分离，果胶逐步分解成可溶性果胶，果实硬度大幅下降，变得愈加绵软。梨的果糖在低温状态下也会变得更甜，因此，人们会觉得冻梨吃起来愈加可口。”

　　蛤蜊是河鲜还是海鲜?花蛤属于海鲜，花哈又称花甲，是一种常见的贝类动物，属于贝壳类海产品，花甲肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生虫导致身体不适。河鲜常指生长在淡水河流里的动物，如甲鱼、毛蟹、河虾、田螺、黄鱼、黄眉头、打鼓虾、小龙虾、河蚌等.

　　世上所撒播的李太白的这两首《菩萨蛮》和《忆秦娥》，在黄昇所编《花庵词选》中，被并称为“百代词曲之祖”，李白也因此是历代词曲最早的一个作者。但是民国初年，有人依据苏鹗的笔记《杜阳杂编》来质疑这种说法。《杜阳杂编》说，唐宣宗大中初年，有女蛮国到我国入贡，这些远方来的朝贡者，穿的衣服像释教里面菩萨的装修，所以《菩萨蛮》是因歌咏这件工作得名的。据此推论，李白在宣宗曾经不可以预先填这个词，也就不可能是这首词的作者。

　　日常日子健康小常识大全——日子小常识小诀窍。不能不看的日子小常识，日子小常识小处着眼，获益无量，日子中的小事情往往能带给咱们意想不到的作用。十分有用的日子小常识，信任每个人都能有用,烹调蔬菜时假定必需求焯，焯好菜的水最好尽量使用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存养分，又使水饺馅味美有汤。

　　随着“尔滨”热，“不是欧洲去不起，而是哈尔滨更有性价比”成为流行语。张庆以为，从成都大运会、杭州亚运会能够看到，以赛营城、赛事经济大有可为，且“长尾效应”显着。哈尔滨应尽早针对亚冬会进行策划和造势，让世界各地客人充沛领略到“冰城”魅力和性价比优势，为哈尔滨进一步开辟冰雪旅行世界市场，寻觅冰雪工业跨国协作机遇。

　　20世纪初，哈尔滨城区内便修建了滑冰场。1953年，哈尔滨举办了首届全国冰上运动会，而从1959年起，它更是举办了十三届全国冬天运动会中的五届，是举办全国冬运会最多的城市，这些大型综合性运动会夯实了哈尔滨和黑龙江省的冰雪运动根底设施，特别是1996年亚洲冬天运动会、2009年世界大学生冬天运动会的举办，让亚布力等滑雪名胜声名鹊起，也招引越来越多的人来哈尔滨体会冰雪运动。

（张晓雨）