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　　700年匠心守护，可以追溯的活态传承，事实上，对技艺传承的据守与创新，早已深入泸州老窖的血液之中。向内开展与向外推行，也成为泸州老窖技艺传承的“一体双面”。泸州老窖不仅通过一代代人不间断的传承让古法技艺得以保存，从上个世纪50年代到今日，还通过编写专业教科书、举办酿酒技能培训班，把泸州老窖数百年积累的先进酿酒技艺，向全国的白酒职业分享、推行，助力浓香白酒品类不断壮大。公元1324年（元泰定年间），泸州老窖酒传统酿造技艺第一代传承人郭怀玉历经30多年的探索与试验，成功研制出酿酒酒曲——“甘醇曲”，改变了之前我国酿酒只要小曲、散曲的历史，并以此酿成了我国白酒历史上第一代“大曲酒”，为之后我国浓香型白酒酿造技艺的开展及大成奠定了坚实的根底。在此之后，泸州老窖酒传统酿造技艺一脉传承并不断开拓创新，探索总结出了以“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”等为中心的一整套浓香型白酒酿造工艺技能，使浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。1959年，泸州老窖编写出书了新我国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》，向全国遍及泸型酒工艺操作法；上世纪60年代起，泸州老窖长时间举办酿酒科技技能培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和中心技能骨干，促进了我国白酒的科技进步，推动了浓香型白酒的开展。

　　做熟的放冰羊肉在冰箱里能冻多久?做熟的羊肉在冰箱里冷冻可以保存半个月左右不变质。因为放冰箱里冷冻里面不容易滋生有毒有害的箱冷细菌,保质期相对比较长。不过也不能放太久,保存长时间也。

　　递叶叶之花笺，文抽丽锦；举纤纤之玉指，拍按香檀。不无清绝之辞，用助娇娆之态。……庶使西园英哲，用资羽盖之欢；南国婵娟，休唱莲舟之引。”这个集子里所收的是什么环境中的作品？是“递叶叶之花笺，文抽丽锦；举纤纤之玉指，拍按香檀”。这些歌词是写在这一叶一叶，咱们现在用“页”，就是一张一张、上面有印花的美丽的笺纸上的。而这些花笺上的曲词，是交给美丽的歌女，让她们敲着檀板的节拍去歌唱。“不无清绝之词，用助妖娆之态”，之所以要写成美丽的歌词，为的是增加女孩子美丽的姿态。“庶使西园英哲，用资羽盖之欢”，“庶”是期望，“资”就是增加，“西园英哲”是贵公子。为什么说“西园英哲”是贵公子呢？我国的文章喜爱用典故，在三国曹魏的时分，曹丕、曹植兄弟们跟当时文士常常饮宴聚会的那个地方就叫西园。曹植写过两句诗，“清夜游西园，飞盖相追随”。他们所游的那个地方就叫西园，他们游的时分都坐着车，车上都有车盖。所以赵崇祚说这些美丽的歌词是让那些西园的贵族们，那些有才学的人们用来增加他们坐车玩耍时的欢欣和高兴，南边那些美丽的女孩子，就不要唱坐船采莲时唱的俗曲了。

　　羊毛地毯如何清洗?清洁羊毛地毯要注意什么?除此之外，羊毛地毯必须保持有规律的较彻底的吸尘，对于客流量较大的地方，吸尘的次数要增多。地毯上面的污渍和油污，一定要及时处理，先用纸巾或吸湿性布吸除过多的液体，然后用铲子或匙子的一端铲除硬质污物。如需除虫可以加上除虫剂，深度清洗可以用干洗粉。如果污渍严重，可请专业的地毯清洁公司进行清洗。

　　日常生活健康,电子邮件巧防病毒！发送邮件时附上签名信息或朋友能识别的暗号，就可使接收方确认该电子邮件是由好友发送的，而不是病毒。

　　为何冻梨黑黢黢的表面下，却具有这样纯真的滋味——汁液甘甜可口，果肉进口即化。冻梨为什么比一般梨甜？沈阳市卫生健康服务中心主任中医师李涵解开了冻梨甘甜的隐秘：“冷冻进程中，梨本来紧密结合的果胶和纤维素分离，果胶逐步分解成可溶性果胶，果实硬度大幅下降，变得愈加绵软。梨的果糖在低温状态下也会变得更甜，因此，人们会觉得冻梨吃起来愈加可口。”

（张晓雨）