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　　随着前史的车轮向前翻滚，东北区域的民族交融加速，在清朝，冻梨作为一项重要的贡品，现已成为皇权的标志，辽宁社会科学院前史研讨所研讨员关亚新介绍，清代东北区域果园许多，盛产各类生果。为确保各种果品的需用，清廷前期在盛京区域（今沈阳）设立了具有不同功效的果园，并设专人管理，为封禁之地，这些果品多数都是贡品，既有新鲜的，也有冻品，用于内廷祭祀和赏赐等。史料记载，乾隆五十年（1711年）清宫各处用过“盛京之接梨一千一百，冻接梨一万二千九百四十九”，预备供桌用过“冻接梨六千九百六十五”。

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（张晓雨）