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　蛤蜊是河鲜还是海鲜?花甲学名菲律宾帘蛤，是一种适合人工高密度养殖的优良贝类，它生长迅速，养殖周期短，还具有较强的适应性，离水存活时间长，因此运输方便，且花甲捕获难度较低，在旺季捕获数量更多，是价格较便宜的海鲜之一，我国沿海地区，花甲的价格在几元到十几元不等。

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日常日子健康小常识大全,巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；克己腊肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无量。

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营养健康状况得到比较明显改善，但也出现了烹调用油等食物摄入量偏多，奶类及其制品、新鲜蔬菜水果摄入量不足等膳食结构不合理情况。专家建议，“一老一小”和全社会都要培养良好的饮食行为。

蛤蜊是河鲜还是海鲜?花甲中含有大量的蛋白质，而组织胺由组氨酸脱羧而来，组织胺可以影响许多细胞的反应，包括过敏反应，诱发皮肤病等，因此，花甲属于发物。

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