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　　日常生活健康,苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！

　　日常生活健康,巧用废瓶盖:削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。

　　这是冻番笕吗？”小河沿早市一角，广西来的季陈充溢好奇地诘问，引发了摊主爽快的笑声，“妹妹，这是东北的冻豆腐，神奇啊，东北咋啥都能冻，万物皆可冻，这是独属东北的一份冬日限定浪漫，脆弱的生果在东北一波又一波的严寒中，逐步“生”出坚固的铠甲，在周而复始的化与冻之间，蜕变出全新的魂灵，滋养出格外甜润的内中。

　　700年匠心守护，可以追溯的活态传承，事实上，对技艺传承的据守与创新，早已深入泸州老窖的血液之中。向内开展与向外推行，也成为泸州老窖技艺传承的“一体双面”。泸州老窖不仅通过一代代人不间断的传承让古法技艺得以保存，从上个世纪50年代到今日，还通过编写专业教科书、举办酿酒技能培训班，把泸州老窖数百年积累的先进酿酒技艺，向全国的白酒职业分享、推行，助力浓香白酒品类不断壮大。公元1324年（元泰定年间），泸州老窖酒传统酿造技艺第一代传承人郭怀玉历经30多年的探索与试验，成功研制出酿酒酒曲——“甘醇曲”，改变了之前我国酿酒只要小曲、散曲的历史，并以此酿成了我国白酒历史上第一代“大曲酒”，为之后我国浓香型白酒酿造技艺的开展及大成奠定了坚实的根底。在此之后，泸州老窖酒传统酿造技艺一脉传承并不断开拓创新，探索总结出了以“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”等为中心的一整套浓香型白酒酿造工艺技能，使浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。1959年，泸州老窖编写出书了新我国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》，向全国遍及泸型酒工艺操作法；上世纪60年代起，泸州老窖长时间举办酿酒科技技能培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和中心技能骨干，促进了我国白酒的科技进步，推动了浓香型白酒的开展。

　　泸州老窖携手龙的传人，共同看护“浓的传承，在传统文化中，龙文化具有共同的含义和重要性。从距今8000多年的新石器时代，先民们对原始龙的图腾崇拜，到今日人们仍然多以带有“龙”字的成语或典故来形容生活中的美好事物，中国龙文化，上下数千年，源远而流长。2024年是甲辰龙年，也是泸州老窖酒传统酿造技艺不断代传承的第700年，当传统文化遇见传统技艺，这个龙年注定将成为中国白酒行业的“浓”年。

　　2024年欧洲杯期间，比亚迪新能源轿车将作为官方用车，为赛事供应绿色出行服务。一起，比亚迪将携多款车型亮相竞赛场馆和官方球迷广场，让欧洲顾客全面感受新能源轿车的技能魅力和未来交通的无限可能。

（张晓雨）